LINE×食品マーケティング｜友だちを売上に変えるキャンペーン設計の全手順

友だち数180人でも売上ゼロになる「配信だけ運用」の落とし穴

「配信だけ運用」とは、友だちへの一斉メッセージ送信のみで購買を期待する運用スタイルのことです。

友だちが180人いるのに、月の売上がほぼゼロ。こうした状況になることがあります。

配信だけの運用がうまくいかない理由は、LINEを「告知ツール」として使っているからです。「メッセージを送る→読まれる→購買する」という直線的な流れを前提にしていますが、食品の購買はそこまでシンプルではありません。読者が動くのは「お得だと感じた瞬間」です。そして「お得だと感じる」には、文脈が必要です。

友だちへの一斉配信は、スーパーのチラシを全戸に投函するのと構造が似ています。受け取った人のうち、ちょうどそのタイミングでその商品を必要としている人だけが反応します。それ以外の人にとっては、不要な情報として受け取られてしまうのです。

配信を購買につなげるには、「誰に・何を・いつ送るか」のセグメント設計が必要です。全員に同じメッセージを送り続ける運用は、友だち数が180人でも1,800人でも、構造的に限界があります。

食品販売でLINEを活かしやすい3つの理由

LINEは、メッセージが通知で届き、購入ページへ直接つなげやすい点で、InstagramやXとは性質が異なります。食品販売で特に活かしやすい理由は3つあります。

食品販売における、LINEとInstagram・Xの特徴を比較したのが次の表です。

LINEがほかのSNSと構造的に異なる点を理解したうえで、食品販売の設計に活用しましょう。

食品ECの拡大と、SNS・LINEを使った販売の広がり

食品・飲料・酒類のEC市場は拡大を続けており、経済産業省の調査では、2024年に約3.1兆円（前年比約6.4%増）と、物販系分野で最大の規模になっています。

背景には、食品EC市場全体の拡大があります。国内の食品EC市場は年々規模を広げており、オンラインで買える商品が増えています。

農産物の直売、手作り加工食品、地域の特産品など、以前はマルシェや道の駅でしか買えなかったものが、オンラインで購入できるようになりました。

デジタル技術の活⽤を始めとした⽣活様式の変化により、消費者はSNS等のインターネット上の情報を基に購買⾏動を決定し、⽣産者もこれに合わせて積極的にSNS上で情報発信をするようになりつつあります。

引用元：令和5年度 食料・農業・農村白書 第1章第8節｜農林水産省（最終閲覧日2026年9月28日）

InstagramやAmazonに依存した販売は、アルゴリズム変更の影響を受ける場合があります。LINEは、Instagramのように投稿の表示順位に左右されず、友だちへメッセージを直接届けられる点が強みです。

会員登録なし・2タップ購入が食品の衝動買いを生む仕組み

2タップ購入とは、LINEメッセージのリンクをタップしてから2ステップ以内で購入が完了する設計のことです。

食品の衝動買いには、タイミングと手間の少なさが欠かせません。

LINEのメッセージを受け取って「おいしそう」と感じた人が、次に会員登録フォームに飛ばされると、そこで購買意欲は急速に冷えます。食品の衝動買いは、感情が高ぶっているうちに完結させるのが重要です。

この問題を解決するのが、LINE内での2タップ購入設計です。

1. LINEメッセージ内のリンクをタップする
2. 商品ページに飛び、そのまま購入を完了する

この2ステップが実現できれば、会員登録なしで、最短2タップで購入できます。2回目以降は住所・カードの再入力も不要です。Lineupのようなツールを使えば、LINE友だちの情報と購買データを紐づけられるため、購入者への個別フォローアップも送れます。

食品購買における「買おうと思った瞬間」を逃さない設計が、転換率の差を生むのです。

あわせて読みたい：ECのかご落ち対策全手順｜原因特定からメール・ツール導入まで

マルシェ・道の駅のオフライン顧客をLINE友だちに変える導線の作り方

マルシェや道の駅で商品を買ってくれたお客さんは、「また買いたい」と思っていても、次の接点をもちづらいケースがあります。LINE友だち登録の導線を設計すれば、この一期一会を継続的な関係に変えることが可能です。

オフラインからのLINE友だち獲得には、以下のような方法があります。

• QRコードをレジ横・商品パッケージに貼り、「次回使える特典」をセットにして案内する
• 「LINE登録で次回10%オフ」という即時メリットを提示する
• 購入者にその場でスマホを出してもらい、直接QRを読み込んでもらう

特典の内容は、次回購買を促すものに設計するのがポイントです。「登録しただけで使えるクーポン」ではなく、「次回購入時に使えるコード」にすることで、友だち登録→次回購買という流れを作れます。

オフラインの接点をLINEでデジタル化することが、中長期的な顧客資産を作ることにつながるのです。

あわせて読みたい：公式LINEの集客方法とは？個人が今日から使える完全ガイド

キャンペーンコード発行から購買データ取得までの基本フロー

LINE公式アカウントでキャンペーンコードを使った購買フローは、以下の手順で設計します。

1. 友だち登録のトリガーを設定する（QRコード・紹介リンク・店頭案内）
2. 登録完了後に自動でウェルカムメッセージを送信する
3. メッセージ内にキャンペーンコードまたはリンクを添付する
4. 購入完了後、購買データをLineup等のツールで記録する
5. 購買履歴をもとにセグメント配信を設定する

このフローのなかで、4番の購買データ記録が抜けているケースがあります。コードを配って終わりという設計では「誰が・いつ・何を買ったか」がわからないため、次の施策に活かせません。

データを取れる設計にすることが、1回の購買をリピートにつなげる前提条件です。フローを整えれば、友だち登録から購買・リピートまでの経路を自動化できます。

実店舗のお客様をLINEでEC販売につなげた事例

Lineupでは、石川県のイオンモールかほくに店舗を構える韓国食品専門店「パンハサム」の活用事例を公開しています。実店舗に来てくれたお客様へLINE公式アカウントでお知らせを配信しながら、韓国食品の詰め合わせセットをECで販売している事例です。

導入の背景にあったのは、「ネット通販もやりたいが、ECサイトやホームページを本格的に作ると費用がかかる」という悩みでした。LINEだけで商品の販売まで完結できる点が決め手になり、サポート会社に初期設定を手伝ってもらえたこともあって、簡単に始められたといいます。

運用のポイントは、お客様が使いやすい導線を整えていることです。実店舗で利用者の多いPayPay決済をECのお客様にも提供し、InstagramのプロフィールやストーリーにLINEへのリンクを貼って、LINEショップへスムーズに移れるようにしています。

今後は実店舗にLINE公式アカウントのポップを置き、友だちをさらに増やしていく予定とのことです。実店舗の顧客をLINEでEC販売につなげている例です。

導入事例：パンハサム様の事例 | Lineup（ラインナップ）

自分の販売に使うとどう変わるか、Lineupの機能ページで具体的な仕組みを確認できます。設計のイメージをもってから判断しても遅くありません。

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失敗例①「割引コードを配るだけ」で終わる設計がうまくいかない理由

キャンペーンコードを発行して「10%オフで使えます」と送る。やってみると反応が薄い。そんな経験がある方は少なくないでしょう。

割引コードを配るだけの設計がうまくいかない理由は、コードが「購買のきっかけ」になっていないからです。すでに買う気があった人がコードを使うだけで、買う気がなかった人を動かす力がありません。

コードが購買につながりやすいのは、以下の条件がそろった場合です。

• 使用期限が明確に設定されている（例：「今週末まで」）
• 特定の商品・シーンと紐づいている（例：「今が旬の〇〇に使えます」）
• コードの先に購買しやすい導線がある（2タップ以内で完結する）

コード単体ではなく、「なぜ今買うのか」という文脈とセットにすることで、初めてコードが購買につながります。

失敗例②コード発行時にやりがちな設定ミスと回避策

コードを発行したのに使えない、という問い合わせが来た経験はあるでしょうか。多くの場合、以下の設定ミスが主な原因です。

設定ミスはコードが使えない原因になるだけでなく、「このお店のLINEは使いにくい」という印象を与えます。初回の体験がそのまま再登録・再購買の意欲に影響するため、発行前に必ず動作確認を行いましょう。

成功するコード設計の判断基準｜良い例・悪い例を並べて比較

コード設計の良し悪しは、「受け取った人が迷わず使えるか」という点で判断できます。

良い例に共通するのは、「何を・いつまでに・どう使うか」が一目でわかることです。コードを受け取った人が迷う場面をなくすほど、転換率は上がります。

季節・賞味期限・在庫状況に合わせたコード発行タイミングの決め方

食品のコードは、商品の状況と連動させることで効果が上がりやすくなります。特に以下の3つのタイミングは、コード発行の優先候補です。

• 旬・収穫直後：「採れたて」の鮮度を伝えられるため、ストーリーが作りやすい
• 賞味期限が近い在庫があるとき：値引きコードに「理由」が生まれ、受け取る側も納得しやすい
• シーズン終了直前：「今季最後」という希少性がコードのあと押しになる

反対に、在庫が十分あって需要も安定している時期に値引きコードを乱発すると、「この商品は常に安くなる」という価格イメージが定着してしまいます。コードは戦略的に使うからこそ、効果が続くのです。

拡散力vsリピート育成｜食品ECで成果が出やすいチャネルを指標で比較

LINEとInstagramは、得意なことが違います。拡散力・購買転換率・顧客データの取得しやすさなど6つの項目で、食品ECにおけるそれぞれの役割の違いを比べてみましょう。

食品ECにおいて、LINEは「既存顧客をリピーターに育てる」チャネルとして機能します。Instagramは「新規顧客を発見・認知してもらう」チャネルです。どちらが優れているかではなく、何を目的にするかで使い分けるのが正解です。

「信頼できる人からの紹介」が食品購買に与える転換率の差

友人や家族からの推奨は、広告よりも信頼されやすいことが、調査で示されています。

広告に対する信頼度調査によると、世界の回答者の88％が、他のどのチャネルよりも知り合いからの推薦を信頼している。

引用元：マーテックを超えて：消費者との信頼関係を築き、センチメントが高いところに関与する｜Nielsen（最終閲覧日2026年9月28日）

理由はシンプルです。「友人が実際に食べておいしかった」という情報には、広告には出せないリアリティがあるからです。

LINEの紹介キャンペーンはこの構造を活用します。既存の友だちが「このお店のもの、おいしかったよ。登録するとクーポンもらえるよ」と友人に紹介する。受け取った友人は、広告ではなく信頼できる人からの口コミとして受け取ります。

紹介キャンペーンで既存の友だち180人を起点に口コミを仕組み化する手順

友だちが180人しかいない段階でも、紹介キャンペーンは活用できます。重要なのは数ではなく、紹介する動機があるかどうかです。

1. 紹介特典を設計する：紹介した人・された人の双方にクーポンを付ける（例：双方に500円引き）
2. 友だち紹介クーポンを作成する：管理画面の「クーポン」で、獲得条件「友だち紹介」を選び、特典を設定する。紹介した人が獲得できる枚数の上限も設定できる
3. 既存友だちに「紹介してほしい」と伝える：クーポンを配信し、紹介ページから友だちに共有してもらう。紹介された人が友だち追加すると、双方にクーポンが付与される
4. 紹介数・転換数を記録する：管理画面の分析で、紹介経由の友だち追加数、紹介したユーザー数、クーポンの使用数を確認する
5. 上位紹介者に追加特典を送る：使用数が少なければ、特典や期限を見直す

仮に半数が1人ずつ紹介すれば友だちは270人に増えます。その半数がまた紹介すれば、仕組みが自走し始めます。

ここまで読んで「自分にもできそう」と感じたなら、次は実際の機能を確認するタイミングです。Lineup公式ではクーポン、購入履歴に基づく配信、購入後の自動フォローなどを確認できます。ぜひ一度、機能ページをご覧ください。

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InstagramとLINEを併用するときの役割分担と優先順位の付け方

両方使う場合の役割分担は、「Instagramで出会い、LINEで関係を育てる」というシンプルな考え方で整理できます。

• Instagram：商品の世界観・調理例・産地の様子を投稿し、新規の認知を獲得する。プロフィールのリンクからLINE友だち登録ページに誘導する。
• LINE：登録してくれた人に対して、個別メッセージ・キャンペーンコード・購買データに基づくセグメント配信を行う。

優先順位は、まずLINEの購買設計を整えることです。Instagramからの流入先がしっかりしていなければ、どれだけ認知を取っても売上につながりません。土台を作ってから、集客を増やすという順番が大切です。

来店前・来店中・来店後の3フェーズに分けたメッセージ設計の考え方

飲食店でのLINE運用は、どのタイミングで何を届けるかで効果が変わります。

3フェーズを設計するだけで、クーポンを撒くだけの運用から抜け出しやすくなります。

クーポン配信で終わらせない｜リピーター育成につながるセグメント配信の設計

クーポンは来店のきっかけにはなりますが、リピーターを育てる仕組みにはなりづらいものです。リピーターを増やすには、セグメント配信の設計が必要です。

セグメント配信とは、顧客を属性・行動履歴で分類し、それぞれに異なるメッセージを届ける配信方法です。セグメントの例を挙げます。

• 最終来店から30日以上経過した顧客（※来店データを記録できる仕組みが前提）：「最近いらしていませんか」と声がけする
• 特定メニューを注文したことがある顧客：関連メニューや季節替わりの案内を送る
• 高頻度来店者：先行予約・限定メニューへの招待で特別感を演出する

LINE公式アカウントの標準機能でも、友だち期間や地域などの属性、メッセージへの反応をもとにした絞り込み配信ができます。Lineupは、購入履歴や注文金額などをセグメントの条件にすることが可能です。

全員に同じ内容を送るのではなく、相手に関係のある内容に絞って届けることで、開封や反応が高まりやすくなります。

あわせて読みたい：LINE公式アカウントのセグメント配信で開封率が大きく上がる全手順

端境期・閑散期に売上を下支えする需要喚起キャンペーンの組み方

多くの場合、食品・飲食店には閑散期があります。この時期に何もしないか、需要を作る施策を打つかで、年間の売上曲線が変わります。

閑散期の需要喚起キャンペーンのポイントは以下の通りです。

• 「期間限定」の理由を作る（季節の食材・限定メニュー）
• 平日来店特典を設ける（週末だけ混むお店は平日稼働を増やしやすい）
• 友だち紹介特典をこのタイミングで強化する

閑散期に割引を乱発するのではなく、「来る理由」を作ることがポイントです。価格を下げなくても、限定性・希少性・体験の特別感で来店動機は作れます。

来店キャンペーンを設計するときにやりがちな失敗と設計前の確認事項

来店キャンペーンを設計する際には、以下を確認しましょう。

• 来店後にLINEへ誘導できているか：来店→友だち登録という導線がなければ、次の接点が作れない
• クーポンの条件が複雑すぎないか：「〇〇円以上・〇〇曜日・〇〇時まで」の条件が多いと、使おうとした客が諦めやすい
• 来店データを記録できているか：「誰が・いつ・何回来たか」がわからなければ、セグメントを作れない

特に見落とされがちなのが「来店データの記録」です。LINEを使っていても、来店履歴をアナログで管理しているままだと、データを次の配信に使いづらくなります。ツールを選ぶ際は、来店記録との連携を確認することをおすすめします。

「誰がいつ何を買ったか」のデータが仕入れ・商品開発を変える理由

購買データで最初にわかるのは、「よく売れる商品」と「買った人のパターン」です。

たとえば「30代女性が週末に冷凍おかずをまとめ買いする」というパターンが見えてきたとします。すると、次のような判断ができます。

• 平日の仕入れ量を減らして、週末に在庫を厚くする
• 冷凍おかず購入者に保存容器を提案する（関連商品提案の精度が上がる）

食品の在庫ロスは、売れ残りや仕込みの過不足などから起きやすいものです。購買データが蓄積されると、「いつ・誰が・何を・どれだけ買うか」の予測精度が上がり、廃棄ロスの削減にもつながります。データは売上を上げるだけでなく、コストを下げることにも役立ちます。

セグメント別リピート施策｜購買頻度・商品カテゴリで顧客を分類する手順

購買データを使ったリピート施策は、以下の手順で設計します。

1. 購買頻度でセグメントを作る（月1回以上・2〜3ヶ月に1回・それ以上）
2. 商品カテゴリで購買傾向を把握する（野菜定期購入者・ギフト購入者・加工品購入者）
3. セグメントごとに配信内容を変える

以下はセグメント別の配信例です。

同じLINE友だちでも、届けるメッセージの内容が変わると、反応は変わります。相手に合わせて配信先を絞ると、送る人数（通数）を減らしながら、反応を高めやすくなります。

ここまで読んだあなたなら、「データを取れる設計」が最初の一手だとわかるはずです。Lineupの機能ページでは、購買データの記録からセグメント配信まで、実際にどう動かせるかを確認できます。次の一歩を踏み出してみてください。

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データ活用の前提として整えるべきLINE公式アカウントの設定項目

購買データを活用するには、LINE公式アカウント側の設定が整っている必要があります。最低限確認すべき設定項目は以下の通りです。

• タグで顧客を管理できるようにする：LINE公式アカウントのチャット機能で、友だちにタグ（例：購入者、リピーター、ギフト希望）を付けて管理する
• 外部ツールとの連携を確認する：Lineupを使う場合は、Lineupの管理画面から、LINE公式アカウントとの連携を行う
• 絞り込み配信の条件を確認する：LINE公式アカウントの絞り込み配信（属性は100人以上、配信対象は50人以上、オーディエンスも50人以上が必要）は、標準機能として使える

データ活用は、設定が整って初めてスタートできます。あとから設定を変えると連携前のデータは反映されない場合があるため、運用開始時に設定を整えておくことをおすすめします。

目的別の使い分け早見表｜社内連絡vs顧客接点で選択基準を整理する

選ぶ基準は「誰に向けた連絡か」です。顧客への配信と社内連絡、それぞれにどちらが向いているかを、一覧で整理しました。

LINE WORKSは社内のコミュニケーションツールです。一斉配信やクーポン発行には向きません。食品販売では、顧客への情報発信にはLINE公式アカウント、スタッフ間の連絡にはLINE WORKSなどの業務用チャットと、使い分ける方法があります。

食品メーカー・飲食店・個人販売者それぞれに合った選択パターン

事業形態によって、適切なツールの組み合わせは変わります。

スタート段階で高機能なプランは必要ありません。小さく始めて、購買データが蓄積されたらプランや連携ツールを広げていくステップが堅実です。

両方を同時に使う場合の運用コストと管理負荷

LINE公式アカウントとLINE WORKSを同時に使う場合、管理するアカウントが増えるため運用負荷は高まります。小規模事業者が両方を使いこなすのは、管理の手間が増えるため難しいケースもあります。

まず顧客接点に絞り、LINE公式アカウントだけで運用を始めることをおすすめします。社内連絡は既存のツール（LINEの個人アカウント・Slack・Chatworkなど）で代替できる段階では、無理にLINE WORKSを導入する必要はありません。

ツールは目的のために使うものであり、ツールを増やすこと自体が目的にならないよう注意が必要です。

仕込みが必要な4つのタイミング｜収穫期・年末商戦など

食品販売でLINEキャンペーンが効果を発揮しやすいタイミングは4つあります。

仕込みが遅れると、集めた友だちに配信する時間がなくなってしまうため、速めの準備を心がけましょう。

LINE紹介キャンペーンにかかる費用の目安と回収までの期間

Lineupを活用した際のLINE紹介キャンペーンの費用は、主に以下の構成になります。

※LINE公式アカウントの追加メッセージ料金は、2026年10月1日に改定されます（月20万通まで1通3円、20万通を超える分は1通2.5円、税別）

回収の目安は、初回購買単価、購入率、特典の内容によって変わります。たとえば、100人の新規友だちのうち30人が、3,000円の商品を初回購入した場合（購入率30%は仮定）、定価ベースの売上は9万円です。

特典（被紹介者と紹介者に、各500円引き）が最大3万円、Lineupの手数料が約4,000円かかります。月額なしで約3.4万円、Lineup月額とライトプランを含めて約4.2万円です。

売上ベースでは、費用を上回りますが、商品の原価や送料を差し引いた利益で確認する必要があります。

月額3,000円・30日無料から始めるLineupの費用対効果の考え方

Lineupは月額3,000円（税込）から使え、30日間の無料トライアルがあります。

費用対効果は、月額費用を、商品の利益（売上から原価・送料・手数料を引いた額）で回収できるかで考えます。たとえば、3,000円の商品で、手数料を除いて1,000円ほど利益が残る場合、月額3,000円と同額になるのは、月に3件ほどの購入です（利益は仮定）。

ただし、ツール費用の回収だけを目標にするのは適切ではありません。Lineupを使って購買データが蓄積され、セグメント配信ができるようになり、リピート率が上がるまでの期間を含めて費用対効果を確かめるのが適切な見方です。

無料期間に試して、効果が見えたら続けるという考え方が、リスクをおさえやすい方法のひとつです。

Q1. LINE公式アカウントのキャンペーンコードと通常クーポンは何が違うのか

キャンペーンコードとは、個別に発行・管理できる文字列で、誰がいつ使ったかを記録できる仕組みです。

LINE公式アカウントの標準のクーポンは、トークで配布し、利用者が「使用済み」にして使うデジタルクーポンです（割引・無料・プレゼントなど5種類。コードやバーコードの表示も可能）。利用状況は、獲得枚数・使用ユーザー数・使用回数などの集計で確認できますが、利用者ごとの購買データとは、管理画面の分析では結びつきません。

購買履歴と結びつけて分析したい場合は、Lineupのように、購入履歴やタグと連携できるツールのクーポン機能を使う方法があります。

あわせて読みたい：LINE公式アカウントのクーポン機能で既存客のリピート率を上げる完全ガイド

Q2. 食品ECのLINEマーケティングで成果が出やすい運用方法は何か

成果が出やすい運用は、友だち獲得→初回購買誘導→リピート設計の3段階を設計したうえで、各フェーズに合ったメッセージを送ることです。一斉配信だけでなく、購買履歴に基づくセグメント配信と、紹介キャンペーンによる口コミ設計の2軸を持つことで、売上の安定性が高まります。

Q3. 友だち獲得キャンペーンはフォロワーが少ない段階から始めていいのか

始めても問題ありません。紹介キャンペーンは、友だちが少ない段階でも「一人が一人に紹介する」という連鎖が起きれば効果が出ます。重要なのは、友だちが紹介したくなる特典の設計と、紹介された人が登録・購買しやすい導線です。

友だち数が少ない段階だからこそ、一人一人の購買体験を丁寧に作れるという面もあります。

Q4. LINE公式アカウントの開封率が下がってきたときにまず見直すべき箇所はどこか

まず確認するのは、配信頻度と内容の偏りです。配信頻度が高いとブロックされやすいとする調査があります。次に、メッセージの冒頭1行（通知に表示される部分）を見直します。冒頭が「クーポンのご案内です」で始まるメッセージは、読まれにくくなる場合があります。

開封率を上げるには、通知に表示される最初の一文で「読みたい」と感じさせる工夫が必要です。

Q5. 紹介キャンペーンとクーポン配信、どちらを先に始めるべきか

友だち紹介クーポンは、クーポンの一種で、新規の友だちを増やす使い方です。通常のクーポンは、既存の友だちのリピート促進に使います。先に購入の導線を整えると、紹介された人が迷わず購入できます。